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Autour du fromage

Au Pays Basque le fromage de brebis, l'ardi gasna, se mange avec la confiture de cerises noires ou avec la pate de coing, le fameux Membrillo.

 

L'ardi gasna
Confiture de Cerises noires
Le Membrillo

 

L'ardi gasna

Confiture de Cerises noires

Le Membrillo

 

 

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Spécialités Basques - Repas Complets - Crémaillère Basque - Mariage Basque - Naissance Basque - Pack Thématique - Les Apéros - Les 100% Gastros - Les Casse-Croûtes
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Chipirons - Carne de Pimiento - Moules - Olives aux anchois - Olives aux poivrons - Poulpes - Noix de pétoncle - Piment d'Espelette
Boudin - Chichons porc - Cabeza de lomo - Chorizzo Pamplona - Chorizzo Iberico - Foie Gras - Frittons de Canard - Jambon Iberico - Piquillos Morue/Gambas - Saucisson
Axoa de Thon - Axoa de Veau - Canard aux Cèpes - Canard Amatxi - Escalopine à l'ancienne - Garbure - Haricots blancs - Mitonnée de canard aux cèpes - Pimientos del piquillo
Piperade basquaise - Salmis de palombes - Ttoro - Ardi Gasna - Confiture de cerise noire - Membrillo - Bouquet de Chocolat - Caramel - Chocolat Antton - Chocolate Negro y Naranja
Bouchée de Touron - Gâteau basque - Kanika - Noisetine - Turron de Alicante - Turon de Jijona - Verre bodega et Cassolette - Linge Basque